"Papa Anzois" on nuori, vain 11 vuotta vanha portugalilainen brändi, jonka "Conserveira do Arade" on luonut aurinkoisella Algarvella. Näin lyhyessä ajassa he ovat saavuttaneet poikkeuksellisen tunnustuksen, joka perustuu käsityöläisperinteisiin. Jokaisessa heidän sardiinipurkissaan on vain kaksi tai kolme suurta, huolellisesti valittua sardiinia, jotka antavat sulavan, hellän tekstuurin ja raikkaan, tuoreen nahan. Heidän ainutlaatuinen prosessinsa sisältää kalojen kuivauksen 22 tunnin ajan, minkä jälkeen ne höyrytetään varovasti ja säilötään korkealaatuiseen oliiviöljyyn. Tämä on huolellinen käsityötaito, joka heijastuu myös heidän kirkkaassa, rohkeassa pakkauksessaan – värikkäät värit, jotka muistuttavat Portugalin rannikon valoa. "Papa Anzois" on perinteiden ja innovaation liitto, joka luo todellista, ainutlaatuista ylellisyyttä.