Traditional Balsamic Vinegar of MODENA PDO 4 stars | La Secchia Antica

„Cuvée“ 16 statinių 4 žvaigždutės. Prestižinis balzaminis actas, pagamintas iš atrinktų žaliavų, brandintas 16 kadagių statinių nuo 60 iki 20 litrų. 100 % rankų darbo Italijoje (Modenoje). Saugoma geografinė nuoroda. Vidutinio-didelio tankio: sodrus, aštrus, aromatingas skonis. Dera su visa žvėriena, laukine žvėriena ir kepsniais apskritai, su aštriais ar pagardintais sūriais. Tai amatininkiškas „BE CHEMINIŲ MEDŽIAGŲ“ Modenos SGN balzaminis actas, pagamintas BE: karamelės, dažiklių, gumiarabiko, dirbtinių kvapiųjų medžiagų, pridėtinių sulfitų.

Cuvée 16 Barrels 4 Stars. Prestigious balsamic vinegar, produced with selected raw materials, aged in 16 Juniper Barrels ranging from 60 to 20 liters. 100% Handmade in Italy (Modena). PGI Protected Geographical Indication. Medium-high density: bold, spicy, aromatic taste. Pairs with all game, wild game, and roasts in general, and with spicy or seasoned cheeses. It is an ARTISANAL "CHEMICAL FREE" Balsamic Vinegar of Modena PGI obtained WITHOUT: Caramel, Colorants, Gum Arabic, Artificial Flavoring Substances, Added Sulfites.