Ilgapelekio tuno pilvelis alyvuogių aliejuje, 140 g | Jean de Luz
Pristatymas: paštomatas 3,45 € · kurjeris 6,95 €
Tai pati sultingiausia tuno dalis: minkšta, riebi ir tokia švelni, kad vos palietus šakute skyla į ilgas juosteles.
Ventrèche – tai tuno pilvelis, riebiausia ir labiausiai vertinama žuvies dalis. Jos labai mažai: iš 100 kg tuno gaunama vos apie 4 kg. Šiame stiklainyje – ilgapelekis, dar vadinamas baltuoju, tunas (Thunnus alalunga), kuris Baskų krašte žvejojamas vasarą ir rudenį. Jį ruošia nedidelė Conserverie Jean de Luz konservų gamykla, nuo 2003 m. įsikūrusi Saint-Jean-de-Luz mieste. Pilvelio gabalėliai užpilami ekologišku ypač tyru alyvuogių aliejumi ir pagardinami žiupsneliu ekologiškos druskos, be jokių priedų. Pilvelyje gausu omega-3 riebalų rūgščių. Tai sezoninis produktas, tad kartais jo pritrūksta iki kito žvejybos sezono.
Naudojimas: ant skrudintos duonos kaip tapas ar pintxos, pomidorų salotos su lašeliu balzamiko, salotos su pupelėmis ir raudonuoju svogūnu, Nicos salotos, makaronai su tunu ir citrina, karšti patiekalai, užkandžių lėkštė prie vyno.
140 g (nusausinto produkto 100 g) | Prancūzija, Baskų kraštas | ilgapelekis (baltasis) tunas, Thunnus alalunga | ekologiškas, sertifikatas FR-BIO-10 | be priedų | stiklainis
Prekes išsiunčiame per 1-3 d.d. paštomatu arba kurjeriu.
Pristatymo kaina: paštomatu 3,45 Eur, kurjeriu 6,95 Eur.
Nemokamas pristatymas nuo 75 Eur.
Choose options