Aštrus padažas su „Madame Jeanette“ ir „Adjuma“ paprikomis - 100 ml | Chardy's

Aštrus fermentuotas padažas, 100 ml. Kilmės šalis – Nyderlandai.

„Madame Jeanette“ ir „Adjuma“ – dvi Surinamo paprikos, kurios aštrios, bet pirmiausia kvepia tropikais. „Chardy's“ jas fermentuoja be jokio acto, todėl to kvapo niekas neužmuša. Paprikų čia daug, tad ir aštrumas ne dekoratyvinis.

Skonio natos: Iš pradžių pasiflora, ananasas ir mango, tada citrinos rūgštelė. Aštrumas užeina vėliau ir laikosi ilgai. Sultingas, geltonas, be acto kartumo.

Beatos mintys: įmaišau į majonezą – ir bulvės jau kitokios.

Tinka
🍗 Vištiena 🐟 Žuvis 🥔 Bulvės 🥣 Grietinė ir majonezas

Sudėtyje yra alkoholio. Gaminama bendroje virtuvėje, todėl riešutų pėdsakų neatmetame.