Skumbrės užkandis su alyvuogėmis ir migdolais | Saboreal (Papa Anzóis)

Skumbrė su alyvuogėmis ir migdolais – derinys, kuris skamba gal kiek netikėtai, bet paragavus viskas stoja į savo vietas: švelni, sultinga žuvis, lengvas alyvuogių sūrumas, truputis gaivios citrinos ir tas labai malonus, subtilus migdolų traškumas. Viskas sujungta taip, kad norisi dar vieno kąsnio… ir dar vieno.

Tai ne konservuota žuvis – tai mažas paruoštas užkandis, kai:

• norisi kažko greito, bet „su charakteriu“
• reikia idėjos svečiams prie taurės
• arba tiesiog sau, prie gero duonos gabalo ir gero alyvuogių aliejaus lašo

Kaip valgyti?

• ant skrudintos duonos (dar užlašinkite alyvuogių aliejaus)
• su šviežiomis salotomis
• įdėti į užkandžių lentą vietoj įprastų paštetų
• arba… tiesiog iš stiklainio, stovint virtuvėje (visi taip darom, ha ha)

Kodėl verta?

• didelis žuvies kiekis (53 %)
• natūralūs ingredientai, be bereikalingų priedų
• iš Portugalijos – kur jūros gėrybės yra kasdienybės dalis. 
• sertifikuota amatinė gamyba
• Ir dar – ta žaisminga pakuotė su „žuvies uodega“… labai tinka ir dovanai, ir įsidėti į pikniko krepšį. Gražu, bet kartu ir praktiška.

Kartais tiek nedaug reikia, kad užkandis taptų šiek tiek ypatingesnis ✨

CERTIFIED ARTISANAL PRODUCTION
Saboreal Mackerel Snack with Olives and Almonds (100g)

Ingredients: Mackerel (53%), Olives (14%), Onion, Lemon Juice, Almonds (6%), Virgin Olive Oil, Salt, Black Pepper, Agar-Agar (gelling agent)
Allergens: Mackerel, Almonds
Shelf life: 2 years