Geltonpelekio tuno kepsnys alyvuogių aliejuje - 120 g | Olasagasti

„Olasagasti Bonito del Norte“ – Šiaurinis tunas alyvuogių aliejuje

Mielieji, jei manote, kad tunas būna tik sausas ir pilkas – pasiruoškite maloniam atradimui! Tai tikra konservų „aukštoji mada“. Šis tunas atkeliauja iš banguotos Kantabrijos jūros, kur žvejai kiekvieną žuvį sugauna senoviniu būdu – meškere. Jokių tinklų, tik pagarba gamtai.

Kuo jis ypatingas? Ogi tuo, kad jis ruošiamas šviežias, o ne šaldytas, todėl jo tekstūra burnoje tiesiog tirpsta. Tai šviesi, sluoksniuota ir be galo sultinga žuvis, panardinta į puikų alyvuogių aliejų. Idealiai tinka mano mėgstamoms sočioms salotoms su šviežiomis bulvytėmis arba tiesiog ant geros duonos riekės, kai norisi greitos, bet karališkos vakarienės.

• Tekstūra: Švelni, soti ir labai „mėsiška“.

• Geriausia su: Klasikinėmis salotomis, šviežiu batonu ar tiesiog vienas su žiupsneliu druskos.

• Kodėl verta: Tai tvari žvejyba ir aukščiausia kokybė, kurią pajusite nuo pirmo kąsnio.