Alyvuogių aliejaus pagardas su aštria D.O.P. Pimentón de la Vera rūkyta paprika | Finca la Barca

Du Ispanijos gastronomijos simboliai viename buteliuke – aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus ir saugoma kilmės vietos nuoroda (DOP) pažymėta La Vera rūkyta aštrioji paprika. Tai sodraus skonio pagardas, kuriame švelnus alyvuogių aliejus susilieja su dūminiu aromatu, ryškia spalva ir malonia, tačiau ne per stipria aštruma.

Paprikos aitrumas yra subalansuotas, todėl pagardas tinka daugumai skonių – jis suteikia patiekalams charakterio, bet neužgožia kitų ingredientų.

Puikiai tinka:

• salotoms;
• virtiems ar ant grotelių keptiems aštuonkojams;
• ryžių patiekalams ir paelijai;
• lęšiams bei kitoms ankštinėms kultūroms;
• kiaulienai, ypač virtam kumpiui (lacón);
• baltai žuviai;
• keptoms daržovėms, bulvėms ar skrudintai duonai.

200 ml stiklinis buteliukas užsandarintas tradiciniu vaško antspaudu, kuris padeda išsaugoti produkto šviežumą ir pabrėžia jo išskirtinumą. Tai ne tik gardus kasdienis pagardas, bet ir elegantiška dovana mėgstantiems atrasti autentiškus Ispanijos skonius.