Ekologiškas „Picual“ — „NOVO“ ankstyvojo derliaus ypač tyras alyvuogių aliejus, 500 ml | Nobleza del Sur

Ypač tyras ekologiškas aliejus, 500 ml. Kilmės šalis – Ispanija.

„NOVO“ – pirmasis Nobleza del Sur sezono spaudimas. Rūpestingai atrinktos „Picual“ alyvuogės skinamos dar žalios, kai antioksidantų kiekyje jos yra pačiame stipriausiame taške, o nuo medžio iki šaltojo spaudimo praeina vos kelios valandos. HPLC laboratorijoje išmatuota 690 mg/kg polifenolių – daugiau nei dvigubai viršija 250 mg/kg ribą, nuo kurios aliejus ES oficialiai vadinamas „turtingu polifenolių“.

Skonio natos: Ryškiai žalias, su šviežiais pomidorų lapų, žolės, žalio migdolo ir artišoko aromatais. Skonis elegantiškas ir stiprus, tiksliai subalansuotas tarp vaisiškumo, kartumo ir aitrumo.

Sezono pirmagimis – šviežiausias, koks tik gali būti.

Tinka: 🥗 Salotos 🍞 Duona 🥑 Grilio daržovės 🧀 Sūris

Aliejaus pasas:
🫒 Veislė: 100 % „Picual“
📍 Regionas: Jaén, Ispanija
🗓 Derlius: ankstyvas, pirmasis sezono spaudimas
🧪 Polifenoliai: 690 mg/kg (HPLC laboratorija)
Sertifikatas: ekologiškas