Ekologiškas „Picual“ — „Flor de Abeja“ ypač tyras alyvuogių aliejus, 500 ml | Nobleza del Sur

Ypač tyras ekologiškas aliejus, 500 ml. Kilmės šalis – Ispanija.

Andalūzijoje, netoli Gvadalimaro upės, šeima Sagra alyvuogių aliejų gamina nuo 1640 metų – jau 12-oji karta. Šis aliejus – 100 % „Picual“ veislės, skintos dar žalios spalio mėnesį ir per keturias valandas nuo medžio nukeliaujančios į šaltojo spaudimo presą. HPLC laboratorijoje išmatuota 705 mg/kg polifenolių – vienas aukščiausių rodiklių šioje kolekcijoje.

Skonio natos: Aromate – žalio obuolio, banano žievelės ir šviežiai pjautos žolės natos. Skonis prasideda švelniai, bet baigiasi ryškiu pipiro gaidu gerklėje – tikras oleokantalio ženklas.

Vienas aitriausių šioje kolekcijoje – tikra polifenolių bomba.

Tinka: 🦐 Jūros gėrybės 🥗 Salotos 🍅 Pomidorai 🫘 Ankštiniai

Aliejaus pasas:
🫒 Veislė: 100 % „Picual“
📍 Regionas: Jaén, Ispanija
🗓 Derlius: ankstyvas, spalio mėn.
🧪 Polifenoliai: 705 mg/kg (HPLC laboratorija)
Sertifikatas: ekologiškas