Elizondo ja mustat valkosipulit 🧄

Ekstra-neitsytoliiviöljy 200 ml. Alkuperämaa – Espanja

Espanjassa musta valkosipuli on suosittu, terveellinen gourmet-tuote, joka valmistetaan fermentoimalla valkosipulia luonnollisesti, kunnes se muuttuu mustaksi, makeaksi, miedoksi ja pehmeäksi. Siitä puuttuu raa'alle valkosipulille tyypillinen kirpeys ja haju. Picual-lajikkeen oliiviöljy mustalla valkosipulilla on todellinen kulinaarinen mestariteos, jonka ansiosta ruoistasi tulee ainutlaatuisia ja ne yllättävät uusilla gastronomisilla löydöillä.

Makuprofiili: Öljyssä on miellyttävä maku, vihreiden hedelmien aromeja ja makean karamellisoituneen mustan valkosipulin makua. Jokainen pisara on ainutlaatuinen. Sopii pastaruokiin, salaatteihin, keittoihin, paahdettuihin vihanneksiin, tuoreen leivän kanssa sekä kalan ja lihan marinointiin.

Oliivi: Picual

Sato: Kausi 2025/2026