„Day“ ekologiškas „Picual“ ypač tyras alyvuogių aliejus, 500 ml | Nobleza del Sur
Ypač tyras aliejus, 500 ml.
Šis alyvuogių aliejus nukels jus į kelionę po Ispaniją, į karštąją Andalūziją, iš kurios ir yra kilusi „Picual“ alyvuogių veislė. Daugybe apdovanojimų įvertintas aliejus neseniai pelnė aukso medalį Niujorko alyvuogių aliejaus konkurse (New York Olive Oil Competition). Jis įtrauktas į autoritetingą alyvuogių aliejų katalogą „Flos Olei“, kuriame įvertintas net 99/100 balų. Laboratorijoje išmatuota 690 mg/kg polifenolių – beveik trigubai daugiau nei 250 mg/kg riba, nuo kurios aliejus ES oficialiai vadinamas „turtingu polifenolių“.
Skonio natos: Aliejuje juntamos ką tik nupjautos žolės, pomidorų ir raudonųjų uogų natos. Tai charakteringas, subtilaus skonio ir kvapo aliejus, su aiškiai juntamu kartumu ir aitrumu.
Aliejaus pasas:
🫒 Veislė: 100 % „Picual“
📍 Regionas: Jaén, Andalūzija, Ispanija
🗓 Derlius: 2025/2026, ankstyvas
🧪 Polifenoliai: 690 mg/kg (laboratorinis tyrimas)
💧 Rūgštingumas: 0,11 %
Sertifikatas: ekologiškas
Polifenolių palyginimas
mg/kg · laboratorinis tyrimas
Prekybos centro aliejus ~100
ES riba „turtingas polifenolių“ 250
Day Picual 690
Sertifikuotas pagal ES-ECO-002-AN. ES žemės ūkis.
