Ekstraneitsytoliiviöljy chilillä
Lizzanellon kaupungissa Calogiurin perhe valmistaa luonteikasta öljyä, joka syntyy valikoitujen oliivien ja tuoreiden chilipippureiden samanaikaisesta puristamisesta. Huolellinen ja luonnollinen prosessi vangitsee hedelmien mausteisen olemuksen. Näin syntyy eloisa ja täyteläinen mauste, joka sopii täydellisesti pizzan, pastan, palkokasvien, grillatun lihan ja bruschettan maustamiseen. Jokainen pisara on makuelämys, joka elävöittää keittiötä energialla ja aitoudella.
In Lizzanello, the Calogiuri family creates an oil with a bold character, the result of the simultaneous pressing of selected olives and fresh chili peppers. A careful and natural process that captures the spicy essence of the fruit. This is how a lively and enveloping condiment is born, perfect for enhancing pizza, pasta, legumes, grilled meats, and bruschetta. Every drop is an explosion of flavor that enlivens the kitchen with energy and authenticity.
