Pehmeä kuninkaallinen 👑 (Royal) ELIZONDO-oliivi

Extra virgin 500 ml. Alkuperämaa – Espanja

Espanjan harvinaisen ja erityisen punaisen ”Royal”-oliivilajikkeen öljy on tummanvihreää ja siinä on kultaisia sävyjä. Tämä kuninkaallinen oliivi oli pitkään sukupuuton partaalla, mutta vastuullisten viljelijöiden ansiosta se on säilytetty ja ilahduttaa nyt ainutlaatuisen öljyn ystäviä. Tämä ”Elizondo”-öljy on valmistettu lokakuun alkupuolen sadon oliiveista, mikä tuo esiin ”Royal”-oliivin parhaan maun.

Maun vivahteet: Maistettaessa tuntuu aluksi pehmeyttä, elegantti ja makeahko maku, joka muuttuu myöhemmin hieman mausteiseksi kitalaessa. Tämä tekee öljystä ihanteellisen kaikkien ruokien kanssa. Sen ainutlaatuisessa  aromissa yhdistyvät vihreän banaanin, omenan, mintun ja vastaleikatun ruohon maun vivahteet.

Oliivi: ”Royal”

Happamuus: enintään 0,3 %

Sato: Kausi 2025/2026