Makrillifilee valkoviini-yrttimarinadissa | CAPITAINE NAT

Murea, mehukas filee, joka on valmistettu niin, että kalan koko rakenne säilyy, ja sitten se on upotettu kevyeen valkoviinissä, tilkassa etikkaa ja yrteissä olevaan marinadiin.

Tasapainoinen maku, hieman happamuutta, hieman lämpöä, hieman syvyyttä.
Ei liian raskas, mutta jo "vakavampi" kuin sardiinit.

✨ Miksi kannattaa maistaa?
– elegantti, "aikuismainen" maku
– valkoviini antaa keveyttä ja happamuutta
– yrtit – hienostunutta aromia
– käsin valmistettu, vastuullinen kalastus
– sopii erinomaisesti, kun haluat muutakin kuin vain välipalan

🥖 Miten syödä?
– tuoreen leivän ja voin kanssa (erittäin yksinkertainen, erittäin hyvä)
– keitettyjen perunoiden ja sipulin kanssa – klassikko
– alkupalapöytään, kun haluat jotain "kiinnostavampaa"
– tai lasillisen valkoviinin kanssa – tämä on melkein jo suunnitelma

Kun haluat vähän enemmän kuin arjesta – tämä makrilli tietää, miten 🍷✨

Nettopaino 115 g | Kuivapaino 72 g Valmistettu Ranskassa

“Makrillifileet marinoitu valkoviinissä ja aromeissa* 15g 1/6 Manuaalinen vaihteisto Höyrykypsennys *Luomutuotantoa” Nautitaan ilman valmistusta, ihan sellaisenaan, huoneenlämpöisenä. Gourmet-alkupalaksi asetetaan ne varovasti pienille paahdetuille leiville. Alkupalana asetetaan ne salaattipedille. Tärkeimpien ainesosien alkuperä: Sardiinit pyydetty Välimereltä tai Keski-Atlantilta Viite: Säilykekala/Tölkki kalaa/Purkitettu kala/Valmistettu Ranskassa/Vintage/Kodin sisustus/Keittiön sisustus