Erittäin vihreä ja herkullinen (Lucio) SUPREMO

Ekstraneitsytöljy 500 ml. Alkuperämaa – Espanja

Toinen ainutlaatuinen oliivilajike Espanjasta – "Lucio" – antaa meille erittäin vihreän öljyn. "Lucion" oliivitarhoja on viljelty Granadan alueella Espanjassa 1000-luvulta lähtien. Arabit, jotka valloittivat Iberian niemimaan, toivat ne Eurooppaan Tunisiasta. Suurin osa puista on hyvin vanhoja ja kasvavat syrjäisillä alueilla. "Supremon" ansiosta tämän unohdetun oliivilajikkeen öljy voi nyt olla myös pöydälläsi.

Makuprofiili: Öljyllä on harmoninen ja täyteläinen aromi, jossa hallitsevat vihreän omenan, vihreän banaanin, oliivinlehtien ja artisokan karvaat vivahteet. Siinä tuntuu myös eksoottisten kukkien eleganssi. Sopii erinomaisesti salaatteihin, pastaan, pizzaan, paahdetun leivän ja vihannesten kanssa.

Oliivi: "Lucio"

Happamuus – 0,14%

Parasta ennen: joulukuu 2027