{"product_id":"svelnus-aromatingas-nedideles-partijos-nefiltruotas-ypac-tyras-aliejus-5-l","title":"Pehmeä, aromaattinen, pieni erä 🌿 suodattamatonta ekstra-neitsytöljyä, 5 L","description":"\u003cp\u003e„Honest Toil“ on kylmäpuristettu, suodattamaton ekstra-neitsytoliiviöljy. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHonest Toil: Kyparissiaa ympäröiviltä paikallisilta tiloilta\u003cbr\u003eÖljymme valmistetaan yksinomaan kreikkalaisista koroneiki-oliiveista, jotka on kerätty ympäröivistä oliivilehdoista.\u003cbr\u003eKoroneiki on pienikokoinen, Kreikasta kotoisin oleva lajike. Puut ovat pieniä tai keskikokoisia, niillä on tummanvihreät lehdet ja ne tuottavat pieniä, pitkulaisia, runsaasti öljyä sisältäviä hedelmiä.\u003cbr\u003ePoimimamme oliivit puristetaan muutaman kilometrin päässä maista Armenin, Vrisen ja Ampelofiton kylien pienissä, perheomisteisissa puristamoissa.\u003cbr\u003eAito, suodattamaton, sekoittamaton\u003cbr\u003eÖljymme puristetaan kylmäpuristusmenetelmällä; koko puristusprosessin aikana lämpötila ei koskaan ylitä 27 °C. Voisimme saada huomattavasti enemmän öljyä puristamalla korkeammassa lämpötilassa, mutta se tarkoittaisi myös kalliiden oliivien ravintoaineiden vahingoittamista – ja me haluamme sen mieluummin olevan puhdasta!\u003cbr\u003eEmme suodata öljyä: puristettuamme oliivit, emme käsittele sitä lisäprosesseilla. Öljymme sisältää oliivin kuoren ja siementen sedimenttiä, mikä tekee siitä erittäin läpinäkymättömän ja paksun koostumukseltaan. Suosittelemme ravistamaan hyvin ennen käyttöä.\u003cbr\u003eEmme sekoita öljyä. Se on peräisin vain yhdestä lähteestä: toisin kuin useimmat kaupalliset öljymerkit, jotka löytyvät supermarketien hyllyiltä, ​​Honest Toil -öljyä ei sekoiteta huonolaatuisempiin öljyihin, muilta alueilta peräisin oleviin öljyihin tai aikaisempien satojen öljyihin.\u003cbr\u003eRunsaasti fenolinen öljy, jossa on tuntuva \"purenta\".\u003cbr\u003eOliivien käsittelyn lempeän murskaus- ja jauhatusprosessin aikana luonnolliset polyfenolit avautuvat ensin ja sitten vakiintuvat öljyyn.\u003cbr\u003ePolyfenolit ovat terveellisiä aineita, joista oliiviöljy on tunnetuin. Fenoliset yhdisteet auttavat suojaamaan veren lipidejä oksidatiiviselta stressiltä, ​​ja ne on yhdistetty syövän ja sydänsairauksien riskin vähentämiseen.\u003cbr\u003eToinen huomautus fenolisista yhdisteistä – ne antavat ekstra-neitsytoliiviöljyille tunnusomaisen, hieman katkeran maun. Joten kun tunnet sen pippurisen tunteen kurkussa tai katkeruuden kielessä maistaessasi öljyämme – se on runsaasti fenolisen öljyn \"purenta\".\u003cbr\u003ePienempi happamuus tarkoittaa parempaa laatua\u003cbr\u003eOliiviöljyn happamuus viittaa vapaiden rasvahappojen läsnäoloon (tai pikemminkin niiden puuttumiseen!). Neitsytoliiviöljyissä vapaiden rasvahappojen prosenttiosuus on nolla. Vapaita rasvahappoja syntyy joskus myöhemmin, kun oliiviöljy hajoaa tai hapettuu, tai jos oliiviöljy on valmistettu vaurioituneista tai pilaantuneista hedelmistä.\u003cbr\u003eEkstra-neitsytoliiviöljyn vapaiden rasvahappojen prosenttiosuus on alle 0,8 prosenttia. Neitsytoliiviöljyn happamuus on 0,8 % – 2 %.\u003cbr\u003eÖljymme happamuus on noin 0,2–0,3 % (sadosta riippuen), mikä on vaikuttavan alhainen ja tekee Honest Toil -öljystä ekstra-neitsytlaatuista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHyvän olemisen aika: sadosta satoon ja sen jälkeen\u003cbr\u003eHonest Toil -öljyn säilyvyysaika on vähintään 1,5 vuotta sadonkorjuupäivästä.\u003cbr\u003eToisin kuin suodatetut ja jalostetut oliiviöljyt, Honest Toil on elävä aine, jolla on koko elinkaarensa. Tämä tarkoittaa, että noin sadonkorjuun aikaan öljy on paksua, vihreää ja pippurista, ja kypsyessään sen väri muuttuu kultaiseksi ja maku pehmenee. Tämä on täysin luonnollinen prosessi, jota kunnioitamme ja juhlistamme. Tutustu tuoreen ja kypsytetyn öljyn ominaisuuksiin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFRESH HARVEST Ainesosat: 100 % kylmäpuristettuja koroneiki-oliiveja Alkuperä: Kyparissiaa, Messiniaa, Kreikkaa ympäröivät pienet oliivilehdot Sadonkorjuu: marraskuu 2025 Maku: vastaleikattua ruohoa ja pippurinen potku lopussa! Kuvitus \u0026amp; design: Sandra Poliakov\u003c\/p\u003e","brand":"Honest Toil EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55439553003896,"sku":"5LTR","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/adb25f02ed09e750f92859e9edb2c960d983c726e4ce95b0cb0edd213e8b3d0e.jpg?v=1773751659","url":"https:\/\/beatos.lt\/fi\/products\/svelnus-aromatingas-nedideles-partijos-nefiltruotas-ypac-tyras-aliejus-5-l","provider":"Beatos.lt","version":"1.0","type":"link"}