{"title":"Vincotto","description":"","products":[{"product_id":"vincotto-balzaminis-actas","title":"Vincotto balzaminis actas","description":"\u003cp\u003eVincotto – retas ir skanus pagardas. Vincotto balzaminis actas yra išskirtinis pagardas, pagamintas nedidelės gamybos, bet labai aukštos kokybės ir ilgai brandintas ąžuolo statinėse. Galutinis rezultatas – kokybiškas produktas, tobulas skonių derinys tarp rūgščių ir saldžių, ir rekomenduoju jį paragauti su viskuo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVincotto, a rare and tasty condiment. Vincotto Vinegar balsamic is an exquisite condiment, the result of a small production of very high quality and a long aging in oak barrels. The final result is a quality product, a perfect combination of flavors between sour and sweet, and I recommend tasting it on everything.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55402579886456,"sku":"AV50VD","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":55402579919224,"sku":"AV25VD","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/b97e3a84649563feae768f41d0c49b6e2057abd19702634df9d467a5b6e726ed.jpg?v=1766950872"},{"product_id":"8-metus-brandintas-vincotto-actas-su-figomis","title":"8 metus brandintas Vincotto actas su figomis","description":"\u003cp\u003eFigų balzaminis Vincotto – gastronominis lobis, aštuonerius metus brandintas puikiose ąžuolo statinėse. Šis apgaubiantis eliksyras sujungia intensyvų prinokusių figų saldumą su aromatiniu kompleksiškumu, kurį gali suteikti tik laikas ir tradicijos. Kiekvienas lašas pasakoja aistros ir rūpesčio istoriją, puikiai tinkančią pagardinti brandintus sūrius, keptą mėsą ar tiesiog mėgautis šaukštu. Unikali juslinė patirtis, paverčianti kiekvieną patiekalą meno kūriniu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFig Balsamic Vincotto, a gastronomic treasure aged for eight years in fine oak barrels. This enveloping elixir combines the intense sweetness of ripe figs with an aromatic complexity that only time and tradition can provide. Each drop tells a story of passion and care, perfect for enhancing aged cheeses, roasted meats, or simply to be enjoyed by the spoonful. A unique sensory experience that transforms every dish into a work of art!\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"50ml","offer_id":55424710771064,"sku":"QAV25F-1","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":55424710803832,"sku":"QAV25F-2","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100ml","offer_id":55424720470392,"sku":"QAV25F-1","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/793033be340faa731e92c0e906da760917de15ff7f691a895c6db816aeaa3ce7.jpg?v=1766950877"},{"product_id":"vincotto-originale-pagardas","title":"Vincotto Originale – pagardas","description":"\u003cp\u003eNuo 1825 m. Gianni Calogiuri šeima Lizzanello miestelyje, Lečėje, tęsia originalaus „Vincotto“ – puikaus pagardo, gaunamo verdant Negroamaro ir Malvasia Nera vynuogių, vietinių Apulijos veislių, misą, gamybos tradiciją. Skirtingai nuo balzaminio acto, „Vincotto“ išsiskiria slaptu receptu ir nedidelio masto amatininkišku procesu, kurio metu ilgai brandinamas ąžuolo statinėse. Šis metodas sustiprina skonį, suteikdamas „Vincotto“ gilų ir apgaubiantį skonį, idealiai tinkantį įvairiems patiekalams. Jį vertina vietiniai ir tarptautiniai virėjai dėl savo universalumo, paverčiančio užkandžius, mėsą, žuvį, sriubas, vaisių salotas ir desertus delikatesais. Puikiai tinkantis ir Kalėdų šventėms, „Vincotto“ yra autentiškas Apulijos gastronomijos lobynas, galintis praturtinti kiekvieną kulinarinį kūrinį magijos prieskoniu. Atrasti „Vincotto“ reiškia perimti autentiškas tradicijas ir pakeisti savo patiekalus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSince 1825, the family of Gianni Calogiuri in Lizzanello, Lecce, has been carrying on the tradition of producing the original Vincotto, a fine condiment obtained from cooking the must of Negroamaro and Malvasia Nera grapes, native Apulian varieties. Unlike balsamic vinegar, Vincotto is distinguished by a secret recipe and a small-scale artisanal process, which involves long aging in oak barrels. This method enhances the flavor, giving Vincotto a deep and enveloping taste, ideal for various dishes. It is appreciated by national and international chefs for its versatility, transforming appetizers, meats, fish, soups, fruit salads, and desserts into delicacies. Perfect also for the Christmas holidays, Vincotto represents an authentic treasure of Apulian gastronomy, capable of enriching every culinary creation with a touch of magic. Discovering Vincotto means embracing an authentic tradition and making a difference in your dishes.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55402580050296,"sku":"AV25G","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":55541454111096,"sku":"AV50G","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 ml","offer_id":55541454307704,"sku":"AV05G","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55541474951544,"sku":"AV10G","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/462e40741d81561baf3de0dd3dffe777bb51e2053dc080ed64a097a0b63d07e0.jpg?v=1766950882"},{"product_id":"6-metus-brandintas-vincotto-actas-su-figomis","title":"6 metus brandintas Vincotto actas su figomis","description":"\u003cp\u003eGianni Calogiuri šeimos tradicija gaminti „Vincotto“ siekia 1825 m. ir yra laiko perduodamo kulinarinio paveldo pavyzdys. Šis pagardas, sukurtas pasitelkus amatininkų išmintį ir aukštos kokybės ingredientus, pasižymi brandinimu ąžuolo statinėse ir figų naudojimu, suteikiančiu jam sodrų ir sudėtingą aromatinį profilį. Pastaruoju metu balzaminis „Vincotto“ actas su figomis patraukė gurmaniškų restoranų šefų dėmesį dėl savo universalumo. Subalansuotas šio pagardo saldumas idealiai tinka įvairiems patiekalams – nuo salotų iki marinatų, nuo žuvies iki mėsos ir net sūriams bei novatoriškiems gaminiams, pavyzdžiui, jogurtui ir ledams. Kiekvienas lašas praturtina patiekalus, todėl kiekviena kulinarinė patirtis tampa unikali. Nuolatinis šefų ir entuziastų susidomėjimas pabrėžia nesenstantį „Vincotto“ patrauklumą ir jo gebėjimą prisitaikyti prie šiuolaikinių skonių.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tradition of Gianni Calogiuri's family in the production of Vincotto dates back to 1825, representing an example of culinary heritage passed down through time. This condiment, a result of artisanal wisdom and high-quality ingredients, is distinguished by aging in oak barrels and the use of \"mother\" and figs, which give it a rich and complex aromatic profile. Recently, the Balsamic Vincotto Vinegar with Figs has captured the attention of gourmet restaurant chefs, thanks to its versatility. The balanced sweetness of this condiment makes it ideal for various dishes, from salads to marinades, from fish to meat, and even cheeses and innovative preparations like yogurt and ice cream. Every drop enriches dishes, making each culinary experience unique. The ongoing interest from chefs and enthusiasts highlights the timeless appeal of Vincotto and its ability to adapt to modern tastes.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":55402580083064,"sku":"AV10F","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/484d7faa35c89b392e8e089b9eef1157a6dc45ab95dc094172105aa415e43833.jpg?v=1766950887"},{"product_id":"8-metus-brandintas-vincotto-actas-su-granatais-balzaminis","title":"8 metus brandintas Vincotto actas su granatais (balzaminis)","description":"\u003cp\u003eGranatų balzaminis „Vincotto“ – gardus ir autentiškas skonių eliksyras, aštuomerius metus brandintas su aistra puikiose ąžuolo statinėse. Kiekvienas lašas įkūnija granatų intensyvumą, suderintą su brandinimo procesu, kuris sustiprina jų sudėtingumą ir gilumą. Pagardas, paverčiantis kiekvieną patiekalą gurmanišku potyriu, puikiai tinkančiu salotoms, sūriams ir desertams pagardinti, suteikiantis jūsų stalui elegancijos ir originalumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePomegranate Balsamic Vincotto, a delicious and authentic elixir of flavors that has matured eight years of passion in fine oak barrels. Each drop encapsulates the intensity of pomegranate, harmonized by an aging process that enhances its complexity and depth. A condiment that transforms every dish into a gourmet experience, perfect for enhancing salads, cheeses, and desserts, adding a touch of elegance and originality to your table.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55402580115832,"sku":"QAV25MG","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/141939761278ba556e762a2a8c41af79a0a762c2a736a4846e22ae0582e05c18.jpg?v=1766950889"},{"product_id":"8-metus-brandintas-vincotto-actas-balzaminis","title":"8 metus brandintas Vincotto actas (balzaminis)","description":"\u003cp\u003e„Vincotto“ balzaminis actas Nr. 8 metų yra aukščiausios kokybės produktas. Ilgas acetifikavimas ir brandinimas ąžuolo statinėse suteikia šiam nepakartojamam produktui išskirtinių organoleptinių savybių. „Vincotto“ actas Nr. 8 ragaujant skleidžia nepaprastus medienos ir prieskonių aromatus, kurie yra koncentruoti uoslėje ir išlieka retrospektyvinėje fazėje; puikiai tinka bet kokiam naudojimui ir neabejotinai tinkamiausias bet kokiam kulinariniam gaminimui. Dėl didelio tankio jis optimaliai naudojamas virtuvėje su rafinuotais patiekalais, tokiais kaip rizotas, mėsa, žuvis, daržovės arba tiesiai ant grietinėlės ledų. Skanu su braškėmis ar brandintu sūriu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKas yra „Vincotto“?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e„Vincotto®“ yra unikalus pagardas, gaunamas iš dviejų skirtingų vynuogių veislių: „Negroamaro“ ir „juodosios Malvasia“.\u003cbr\u003eŠiandien, anot didžiųjų tarptautinių šefų, „Vincotto®“ yra saldus ir aksominis pagardas, pasižymintis subtiliais ir harmoningais prieskonių, vynuogių ir slyvų aromatais.\u003cbr\u003eVynuogės džiovinamos ant vynmedžio šakų, o vėliau ant medinių grotelių, tada misa švelniai verdama daugiau nei 24 valandas, kol sumažėja iki 1\/5 pradinio tūrio.\u003cbr\u003eOriginalus „Vincotto®“ taip pat yra ypač gausus polifenolių – natūralių antioksidantų.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVincotto balsamic vinegar n.8 years old is a product of the highest quality. The long acetification and aging in oak barrels give this inimitable product extraordinary organoleptic characteristics. Vincotto Vinegar No. 8 presents extraordinary scents of wood and spices at the tasting, concentrated in the sense of smell and persistent in the retrolfactory phase; perfect for any use and is certainly the most suitable in any culinary preparation. In fact, thanks to its high density, it finds its optimal use in the kitchen on refined dishes such as risotto, meat, fish, vegetables or directly on cream ice cream. Delicious on strawberries or aged cheese.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55402580148600,"sku":"AV25S","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55437266289016,"sku":"AV10S","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/12fd1ffd40bc301a91c68ed285f5deb104c7587c2eeded28fabaf484d7350c9a.jpg?v=1766950893"},{"product_id":"ypatingas-sokoladinis-vynuogiu-eliksyras-dolcenero-vincotto-chocolate","title":"Ypatingas šokoladinis vynuogių eliksyras - Dolcenero Vincotto Chocolate","description":"\u003cp data-start=\"111\" data-end=\"388\"\u003eLėtai garintas vynuogių sirupas, italų vadinamas vynuogių medumi - vincotto – susitinka su tikru juoduoju šokoladu. Vincotto suteikia ypatingą, lėtai išgautą saldumą ir vaisiškumą, o juodasis šokoladas – gylio ir charakterio. Skoniai čia nesivaržo, o gražiai susikalba tarpusavyje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"111\" data-end=\"388\"\u003eŠis eliksyras pagamintas iš kruopščiai atrinktų ingredientų ir sukurtas, siekiant užtikrinti unikalią skonio patirtį.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"111\" data-end=\"388\"\u003eNuostabiai tinka visur, kur norisi lašelio saldumo - su desertais, ledais, blynais, pusryčių priedas. Bet Apulijoje jis vartojams ir vienas, kaip virškinimą gerinantis eliksyras, kartais netgi šiek tik pašildytas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiscover an elixir and dessert with an intense and enveloping taste, where Vincotto harmoniously blends with high-quality dark chocolate. This combination offers a perfect balance between the natural sweetness of cooked must and the bitter and aromatic notes of the finest cocoa. Ideal as a winter treat when served hot in a coffee cup, it is also an excellent digestive at the end of a meal. Perfect when paired with dry pastries, panna cotta, ice cream, and delightful alongside a glass of grappa or rum. This elixir is made with carefully selected ingredients and crafted with care to ensure a unique tasting experience. Vincotto, obtained from the slow cooking of grape must, imparts a rich and complex sweetness, while the dark chocolate, chosen from the best varieties, adds depth and intensity to the flavor. Each sip is a sensory journey that envelops the palate with a symphony of flavors. It is also an excellent choice as a gourmet gift for chocolate.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55402580181368,"sku":"DNP25","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":55466039738744,"sku":"DNP50","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/sfondi_faire_calogiuri_8.png?v=1771667932"},{"product_id":"vincotto-pagardas-su-cili-pipirais","title":"Vincotto pagardas su čili pipirais","description":"\u003cp\u003e„Chili Vincotto“ – tai išskirtinis balzaminis padažas, pagamintas nedidelės gamybos aukščiausios kokybės vynu ir ilgai brandinant „Vincotto“ actą bei čili pipirus ąžuolo statinėse. Galutinis rezultatas – tobulas produktas, kuriame dera kaimo, deserto ir čili pipirų vaisių skoniai. Puikiai tinka prie sūrių, mėsos, žvėrienos, sriubų, daržovių, salotų. Gardus ir stebinantis su kokteiliais ir ant ledų.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChili Vincotto is an exquisite balsamic dressing, the result of a small production of the highest quality and of a long aging of Vincotto Vinegar and Chili Peppers in oak barrels. The final result is a perfect product, a combination of flavors between the countryside, the dessert and the fruit of chili peppers. Great to accompany cheeses, meats, game, soups, vegetables, salads. Delicious and surprising with cocktails and on ice cream.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"50 ml","offer_id":55437266026872,"sku":"AV05P","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":55437266059640,"sku":"AV50P","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":55437266092408,"sku":"AV25P","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/21164dab6c9e153b0cf25b0f48dc57d0c82e5d94c62ebc88d14bd6964ad3f0cb.jpg?v=1769872512"},{"product_id":"astriuju-pipiru-actas","title":"Aštriųjų pipirų actas","description":"\u003cp\u003eMūsų aitriųjų pipirų actas yra stipraus ir universalaus skonio pagardas, puikiai tinkantis tiems, kurie mėgsta intensyvius ir aštrius skonius. Šis pagardas, gaunamas lėtai ir kruopščiai apdorojant šviežias čili paprikas ir actą, suteikia daugeliui kulinarinių patiekalų aštrumo ir gyvumo. Jis tinka daržovėms, salotoms pagardinti ir raudonai bei baltai mėsai marinuoti, suteikiant jai intensyvų ir aromatingą skonį. Jo skonis taip pat stimuliuoja gomurį ir yra būtinas ingredientas tiems, kurie mėgsta stiprius skonius ir nori savo receptams suteikti originalumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur Hot Pepper Vinegar is a condiment with a strong and versatile character, perfect for those who love intense and spicy flavours. Obtained from the slow and careful processing of fresh chili peppers and vinegar, this condiment adds a touch of heat and liveliness to many culinary preparations. It is in fact suitable for seasoning vegetables, salads and for marinating red and white meats, giving them an intense and aromatic flavour. Its flavor also stimulates the palate and is an essential ingredient for those who love strong flavors and want to give a touch of originality to their recipes.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55437266125176,"sku":"AS50P","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":55437266157944,"sku":"AS25P","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/2dfa1aa279494a702a0358d0cdd20b33c2311b32ecc3e30c52f0e8e0d824046f.png?v=1769872521"},{"product_id":"ypac-tyras-alyvuogiu-aliejus-su-cili-pipirais","title":"Ypač tyras alyvuogių aliejus su čili pipirais","description":"\u003cp\u003eLizzanelle miestelyje Calogiuri šeima kuria sodraus charakterio aliejų, vienu metu spaudžiant atrinktas alyvuoges ir šviežius čili pipirus. Tai kruopštus ir natūralus procesas, perteikiantis aštrų vaisių aromatą. Taip gimsta gyvybingas ir apgaubiantis pagardas, puikiai tinkantis picai, makaronams, ankštiniams patiekalams, keptai mėsai ir brusketoms pagardinti. Kiekvienas lašas – tai skonio sprogimas, kuris pagyvina virtuvę energija ir autentiškumu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Lizzanello, the Calogiuri family creates an oil with a bold character, the result of the simultaneous pressing of selected olives and fresh chili peppers. A careful and natural process that captures the spicy essence of the fruit. This is how a lively and enveloping condiment is born, perfect for enhancing pizza, pasta, legumes, grilled meats, and bruschetta. Every drop is an explosion of flavor that enlivens the kitchen with energy and authenticity.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55437266190712,"sku":"AR25PT","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/6605b698e089d3cc415c4921eb50f7bfb9ea709e9ace20f55eefb99f9187d55c.jpg?v=1773407829"},{"product_id":"ypatingas-sokoladinis-vynuogiu-eliksyras-su-cili-dolcenero-vincotto-al-peperoncino","title":"Ypatingas šokoladinis vynuogių eliksyras su čili - Dolcenero Vincotto al Peperoncino","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"122\"\u003eYra skonių, kurie ramina. O yra tokių, kurie pažadina. 🔥🍫🍇\u003cbr data-start=\"61\" data-end=\"64\"\u003e„Dolcenero al Peperoncino“ – būtent iš tų, kurie pažadina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"124\" data-end=\"477\"\u003eČia susitinka trys labai skirtingi, bet nepaprastai gražiai susikalbantys pasauliai: sodrus, lėtai virtas Vincotto, gilus juodasis šokoladas ir… netikėta, bet tobula čili pipiro šiluma. Iš pradžių pajunti švelnų, apvalų saldumą, tada – šokolado eleganciją, o galiausiai ateina tas lengvas, malonus aštrumas, kuris ne užgožia, o sušildo. Ir lieka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"890\"\u003eŠiltas – jis tampa jaukiu žiemos ritualu, beveik kaip karštas šokoladas, tik… su charakteriu. Atvėsintas ar kambario temperatūros – elegantiškas, šiek tiek intriguojantis deserto priedu ar desertu puodelyje po vakarienės. Puikiai dera su ledais ir vaisiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1042\"\u003eVincotto suteikia šiam eliksyrui gilų, natūralų saldumą, šokoladas – švelnumo ir kūno, o čili – tą mažą kibirkštį, dėl kurios viskas tampa įsimintina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1154\"\u003eTai pasirinkimas tiems, kurie nebijo stipresnių pojūčių. Tiems, kurie ieško ne tik skonio, bet ir emocijos. 💫 Tai patirtis, kuri šildo iš vidaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiscover Dolcenero al Peperoncino, an elixir with a bold and surprising character, where the sweetness of Vincotto and the depth of dark chocolate meet the vibrant spicy note of chili pepper. A unique combination that awakens the senses and offers a perfect balance between warmth, sweetness, and aromatic intensity. The cooked grape must, slowly cooked according to tradition, gives body and roundness; the high-quality dark chocolate imparts elegance and smoothness; while the chili pepper, expertly measured, releases a bold and persistent finish that warms the palate without overpowering. Served hot in a coffee cup, it is an irresistible winter treat; enjoyed cold or at room temperature, it becomes an intriguing digestif or a perfect accompaniment for spoon desserts, dark chocolate, cream ice cream, and spiced desserts. A refined and sensual gourmet experience, designed for those who love intense flavors and authentic emotions. Dolcenero al Peperoncino is more than a dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"250ml","offer_id":55437266223480,"sku":"DNP25P","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/beatos_ili_okoladas.jpg?v=1771519166"},{"product_id":"ypatingas-sokoladinis-vynuogiu-ir-kavos-eliksyras-dolcenero-vincotto","title":"Ypatingas šokoladinis vynuogių ir kavos eliksyras - Dolcenero Vincotto","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"67\"\u003eKartais kavos norisi ne tik pabusti. Kartais norisi… patirti. ☕🍫🍇\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"286\"\u003e„Dolcenero Coffee“ – tai gurmaniškas eliksyras, kuriame susitinka trys stiprūs charakteriai: lėtai virintas vynuogių sirupas Vincotto, sodrus juodasis šokoladas ir kruopščiai skrudinta kava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"286\"\u003eVincotto čia suteikia švelnų, gilų saldumą – tokį, kuris ne šaukia, o tyliai apgaubia. Juodasis šokoladas įneša kūno ir charakterio, o kava – lengvo kartumo, skrudintų natų ir aromato. Skoniai susilieja taip harmoningai, kad kiekvienas šaukštas tampa mažyte kelione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"598\" data-end=\"851\"\u003eNuostabus akcentas desertams, pagardas pusryčiams. Galima gurkšnoti ir vieną atvėsintą ar vos pašildytą, kaip išskirtiniu desertu po vakarienės. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"963\"\u003eTai produktas tiems, kurie mėgsta gilumą, ne paviršių. Ir tiems, kurie žino, kad geri dalykai gimsta lėtai. 💛\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1081\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRankų darbo, pagaminta Italijoje – su pagarba tradicijai ir skoniui.\u003cbr data-start=\"1022\" data-end=\"1025\"\u003ePuiki idėja dovanai, kai norisi kažko tikrai ypatingo. ✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDolcenero Coffee is a gourmet elixir created from the meeting of Vincotto, dark chocolate, and roasted coffee, offering an intense and enveloping balance of sweetness, body, and aromatic depth. The Vincotto, made from slowly cooked grape must, provides a smooth and deep base; dark chocolate adds richness and character, while selected roasted coffee contributes toasted and slightly bitter notes that complete the sensory profile. Key Features – Vincotto base (cooked grape must) – Dark chocolate – Selected roasted coffee – Intense and enveloping aromatic profile – Artisanal production Suggested Uses Enjoyed hot or cold as an after-dinner elixir or digestif. Ideal paired with chocolate desserts, tiramisu, panna cotta, and artisanal biscuits. Also perfect as a gourmet gift item. Origin Artisanal product made in Italy.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55437266256248,"sku":"DNP25C","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/sfondifairecalogiuri_13.png?v=1773407573"},{"product_id":"6-metus-brandintas-vincotto-actas-balzaminis","title":"6 metus brandintas Vincotto actas (balzaminis)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eŠešerius metus statinėse brandintas Gianni Calogiuri balzaminis actas neabejotinai yra išskirtinis produktas, šlovinantis Apulijos tradicijų meną. Kruopštus ir amatiniškas jo gaminimas ne tik išsaugo istorines technologijas, bet ir autentiškus regiono skonius. Gintaro ir spindinti šio specialybės spalva kviečia tyrinėti skonių pasaulį. Sudėtingi aromatai, sklindantys į nosį, pasižymintys nuo prinokusių vaisių iki medienos užuominų puokšte, sukelia laukimą, o karamelizuotos ir aštrios natos žada unikalią kulinarinę kelionę. Burnoje aksominė tekstūra yra tikras malonumas, gebanti subalansuoti saldumą ir rūgštingumą subtilioje pusiausvyroje. Šis actas idealiai papildo patiekalus, prie kurių jis patiekiamas – tiek mėsą, tiek sūrį, tiek šviežias daržoves, gebančius sustiprinti skonius jų neužgožiant. Gianni Calogiuri balzaminis actas yra ne tik pagardas, bet ir tikras gastronominis eliksyras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGianni Calogiuri's Balsamic Vinegar, aged in barrels for six years, is undoubtedly an extraordinary product that celebrates the art of Apulian tradition. Its meticulous and artisanal production not only preserves historical techniques but also the authentic flavors of the region. The amber and shiny color of this specialty is an invitation to explore a world of flavors. The complex aromas that are released to the nose, with a bouquet ranging from ripe fruit to hints of wood, create anticipation, while the caramelized and spicy notes promise a unique culinary journey. In the mouth, its velvety texture is a true pleasure, capable of balancing sweetness and acidity in a sublime equilibrium. The dishes it accompanies, whether meat, cheese, or fresh vegetables, find in this vinegar an ideal complement, capable of enhancing flavors without overpowering them. Gianni Calogiuri's balsamic vinegar is not just a condiment, but a true gastronomic elixir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55437266321784,"sku":"QAV25N","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55437266354552,"sku":"QAV10N","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 ml","offer_id":55497864642936,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/828138ae270814b08aa8afc6fbb74d28b26cccc1f9eda16461a81a8a9ec8f3ef.jpg?v=1769872535"},{"product_id":"9-metus-brandintas-vincotto-actas-balzaminis","title":"9 metus brandintas Vincotto actas (balzaminis)","description":"\u003cp\u003e„Vincotto“ balzaminis actas Nr. 9 – tai aukštos kokybės actas, brandintas daugiau nei 9 metus ąžuolo statinėse, pasižymintis sudėtingais skoniais ir aromatais. Jo organoleptinis profilis derina saldžius ir rūgštokus natas, sukurdamas tobulą pusiausvyrą. Jo rūgštingumas ne tik pagerina patiekalų skonį, bet ir yra būtinas marinatams, suminkština raudoną mėsą, paukštieną ir žuvį, padarydamas juos sultingesnius. Jis idealiai tinka rizotams ir salotoms pagardinti, paprastus patiekalus paverčiant gurmaniškais patiekalais. Sumaišytas su ypač tyru alyvuogių aliejumi, prieskoniais ir aromatinėmis žolelėmis, jis sukuria sodrius ir kvapnius marinatus, puikiai tinkančius visų rūšių patiekalams – nuo mėsos gabalų iki jūros gėrybių. Tokie prieskoniai kaip rozmarinas, čiobreliai ir juodieji pipirai puikiai dera, praturtindami kiekvieną kąsnį. Apibendrinant, „Vincotto“ actas Nr. 9 – tai virtuvės sąjungininkas, kviečiantis tyrinėti skonius, todėl kiekvienas patiekalas tampa ypatingas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVincotto Vinegar Balsamic No. 9 is a high-quality vinegar, aged for over 9 years in oak barrels, offering a complexity of flavors and aromas. Its organoleptic profile combines sweet and tangy notes, creating a perfect balance. Its acidity not only enhances dishes but is essential for marinades, tenderizing red meats, poultry, and fish, making them more succulent. It is ideal for dressing risottos and salads, transforming simple dishes into gourmet experiences. When mixed with extra virgin olive oil, spices, and aromatic herbs, it creates rich and flavorful marinades, perfect for all types of dishes, from cuts of meat to seafood. Spices like rosemary, thyme, and black pepper pair beautifully, enriching every bite. In summary, Vincotto Vinegar No. 9 is a kitchen ally that invites exploration of flavors, making every meal special.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":55437266387320,"sku":"QAV10SP","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":55437266420088,"sku":"QAV25SP","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/4f3664455a12afd9d3cb33a9f22c47e92043687b8e6b6008b839de1f9b0e0f88.jpg?v=1769872542"},{"product_id":"15-metu-brandintas-vincotto-balzaminis-actas","title":"15 metų brandintas VINCOTTO balzaminis actas","description":"\u003cp\u003e„Vincotto Vincotto No. 15“ balzaminis actas yra puikus produktas. Brandinimas daugiau nei 15 metų mažose ąžuolo statinėse paverčia jį unikaliu pagardu. Tinka rafinuotiems patiekalams, bet taip pat ir paprastų patiekalų, tokių kaip ledai ir vaisiai ar jogurtas, pagardinimui bei pagardinimui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVincotto Vincotto No. 15 balsamic vinegar is a product of excellence. Aging for more than 15 years in small oak barrels makes it a unique condiment. Suitable for refined dishes but also for seasoning and enhancing simple dishes such as ice cream and fruit or yogurt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":55437266452856,"sku":"QAV10EX","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/9d5ab4327fbb065d6350eae43c78b932f17ace00658c7849f90f8bed802a3e06.jpg?v=1769872544"},{"product_id":"laukiniu-uogu-actas","title":"Laukinių uogų actas","description":"\u003cp\u003eMūsų miško uogų actas – tai magiškas prisilietimas receptuose. Tai pagardas su neabejotinu skoniu, kuriame dera uogų saldumas ir acto gyvumas. Šis universalus ir rafinuotas produktas, kuriame gausu antioksidantų ir vitaminų, puikiai tinka suteikti originalumo daugeliui kulinarinių patiekalų. Mūsų miško uogų actas idealiai tinka baltai mėsai marinuoti, saldžiarūgščiams padažams prie žuvies ir sūrių gaminti arba tiesiog žalioms salotoms pagardinti. Pagaminta Italijoje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur Wildberry Vinegar is a touch of magic in recipes. It is a condiment with an unmistakable flavor that combines the sweetness of berries with the liveliness of vinegar. Rich in antioxidants and vitamins, this versatile and refined product is perfect for giving a touch of originality to many culinary preparations. Our Wildberry Vinegar is ideal for marinating white meats, creating sweet and sour sauces to accompany fish and cheeses or simply to dress a green salad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55437266485624,"sku":"AS50FB","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/a2b3faaab73e61241c791e405b5c3f43609b42d8acaf0820b6c173bfbbd3b76d.png?v=1769872549"},{"product_id":"ypatingas-sokolado-ir-apelsinu-skonio-eliksyras-dolcenero-vincotto","title":"Ypatingas šokolado ir apelsinų skonio eliksyras - Dolcenero Vincotto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"113\" data-end=\"133\"\u003eDolcenero Orange\u003c\/strong\u003e – tai elegantiškas eliksyras, kuriame \"vynuogių medus\" - vincotto suteikia natūralaus saldumo ir švelnios gelmės, juodasis šokoladas – sodrumo, o apelsinas įneša tą gaivią, saulėtą natą, kuri viską tobulai subalansuoja. Skonis toks harmoningas, kad norisi ragauti dar ir dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"633\"\u003ePuikiai tinka prie desetų, ledų, pusryčių stalui a\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003erba tiesiog vienas – kaip mažas vakaro malonumas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"633\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBe pridėtinio cukraus - natūraliai saldus ir tirštas.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"798\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePagamintas Apulijoje, Italijoje – ten, kur saulė, citrusai ir tradicijos susitinka kiekviename laše. 💛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDolcenero Orange is a refined and luminous elixir created from the union of Vincotto, dark chocolate, and the fresh citrus notes of orange. The Vincotto, made from slowly cooked grape must, provides natural sweetness and depth; dark chocolate adds richness and intensity, while orange brings a bright, aromatic freshness that perfectly balances the profile. An elegant and enveloping product, designed for those who appreciate harmonious contrasts and distinctive tasting experiences. Key Features – Vincotto-based elixir – High-quality dark chocolate – Natural orange flavor – Smooth, aromatic, and well-balanced profile – Artisanal production Suggested Uses Enjoy warm or at room temperature. Ideal with chocolate desserts, biscuits, panna cotta, vanilla ice cream, or simply sipped on its own as an after-dinner elixir. Origin Produced and bottled in Puglia, Italy.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"250ml","offer_id":55466039673208,"sku":"DNP25O","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/ae1dc91b15adc5713f267782fa2a5e477a11aeadb4f396abdc4effcbf07dc65e.jpg?v=1771668809"},{"product_id":"ypatingas-sokolado-ir-migdolu-eliksyras-dolcenero-vincotto-mandorlato","title":"Ypatingas šokolado ir migdolų eliksyras - Dolcenero Vincotto Mandorlato","description":"\u003cp data-end=\"147\" data-start=\"0\"\u003eAtradau jums tikrą mažą itališką paslaptį – tokį pagardą, kuris ne tiesiog skanus, o \u003cstrong data-end=\"143\" data-start=\"84\"\u003eapgaubiantis, šildantis ir truputį… prabangus kasdienai \u003c\/strong\u003e💛\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"488\" data-start=\"149\"\u003e\u003cstrong data-end=\"173\" data-start=\"149\"\u003eDolcenero Mandorlato\u003c\/strong\u003e – tai tarsi švelnus vakaro apkabinimas. Čia susitinka lėtai virtas vynuogių „medus“ – vincotto, sodrus juodasis šokoladas ir lengvai paskrudintų migdolų aromatas. Skoniai susilieja taip harmoningai, kad sunku pasakyti, kas pirmiau – saldumas, šiluma ar tas malonus, ilgai išliekantis migdolų poskonis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"488\" data-start=\"149\"\u003eKai norisi jaukumo – patiekite vos pašildytą Tai bus tas momentas, kai sustoja laikas.\u003cbr data-end=\"568\" data-start=\"565\"\u003eKai norisi elegancijos – ragaukite kambario temperatūros ar lengvai atvėsintą, kaip subtilų desertinį gėrimą ar pagardą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"488\" data-start=\"149\"\u003ePuikiai tinka prie desertų, ledų, pusryčių patiekalams ar tiesiog… vienas, kai norisi kažko gero sau. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"488\" data-start=\"149\"\u003e\u003cstrong\u003eBe pridėtinio cukraus, natūraliai saldus ir tirštas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"488\" data-start=\"149\"\u003eKiekvienas šaukštas – apie lėtumą, apie pietų Italijos saulę, apie tradicijas, kurios gyvena iki šiol. Ir apie tą mažą kasdienį malonumą, kurį tikrai verta sau leisti. ✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiscover Dolcenero Mandorlato, an intense and velvety elixir that combines the sweetness of Vincotto, the depth of dark chocolate, and the enveloping fragrance of toasted almond. An elegant and refined blend that celebrates the authentic flavors of Salento, reinterpreting them in a modern and irresistible way. Vincotto, obtained from the slow cooking of grape must, provides body and smoothness; dark chocolate offers warm and persistent notes; almond, the queen of Mediterranean confectionery tradition, adds a creamy and aromatic touch that enriches every sip with a sensation of balance and fullness. Served hot, it is an enveloping and comforting treat; enjoyed cold or at room temperature, it becomes a refined digestif or a perfect accompaniment for almond desserts, dry pastries, chocolate mousse, and artisanal ice creams. Every drop tells a story of craftsmanship, passion, and territory, in a meeting of chocolate, fruit, and tradition. Dolcenero Mandorlato is a gourmet elixir with an unmistakable taste.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55466039705976,"sku":"DNP25MA","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/files\/99a028530f0574ac124278c3f33d7322f117273f815761e1c72433222a74f59e.jpg?v=1771668792"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/7853\/7761\/collections\/621713822_18563427703005453_1247060032438951627_n.jpg?v=1771519353","url":"https:\/\/beatos.lt\/collections\/vincotta.oembed","provider":"Beatos.lt","version":"1.0","type":"link"}